A Própolis Silvestre é produzida por abelhas que coletam resinas da flora da região, desta forma possuindo cor, sabor e aroma carcterísticos. A própolis é produzida pelas abelhas a fim de defender a sua colméia. Ela tanto fornece uma proteção física contra ataques de outros insetos como uma proteção microbiológica contra fungos e bactérias.
